Tel: 91 852 11 00 info@hotelelcorzo.com
HOTEL DE MONTAÑA EL CORZO

EL RESTAURANTE

Te damos la bienvenida a Nuestro Restaurante en el que podrás disfrutar de la Comida Tradicional Mediterránea, platos caseros elaborados con ingredientes naturales y elaboraciones própias.

Todas uestras elaboraciones son caseras, usamos ingredientes de la máxima calidad, aceite de oliva virgen extra, pan artesano hecho en casa, postres y bollería casera.

Utilizamos  productos de cercanía: café 100% natural, huevos de corral y carne de la Sierra del Guadarrama.

Ofrecemos opciones de comida vegetariana y vegana.

Podemos adaptar los menús a las solicitudes de los grupos, (deportistas, retiros detox, etc). 

Ofrecemos la opción de cerrar el hotel para grupos, en exclusividad, para celebraciones, retiros, eventos de empresa, eventos deportivos, presentaciones de libros etc.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EL RESTAURANTE DEL HOTEL EL CORZO

LA CARTA

ENTRANTES

Ensalada Corzo con Frutas Naturales y Queso Roquefort – 13,00€
Ensalada de Perdiz Escabechada en Casa – 16,00€
Ensalada de Pimientos Asados con Vinagreta de Tomate – 15,00€
Callos a la Madrileña – 12,00€
Judiones de la Granja – 12,00€
Revuelto de laCasa – 12,00€
Croquetas de Jamón, Boletus, Pollo, Queso – 9,50€
Foie Micuit hecho en Casa con Reducción de PX y Salsa de Mango – 19,00€ 

PESCADOS

Bacalao Confitado con Crema de Boletus – 18,00€
Merluza en Salsa Verde y Almendra Tostada – 18,00€
Calamares en su Tinta con Arroz – 18,00€
Lubina o Dorada a la Plancha – 16,00€
Atún Escabechado en Casa con Pisto – 18,00€
Salmón a la Plancha – 19,00€

CARNES

Entrecot de Carne Roja De La Sierra del Guadarrama – 22,00€
Lomo de ciervo al Oporto – 20,00€
Confit de Pato con Salsa de Almendras y Naranja – 18,00€
Secreto Ibérico con Salsa de Boletus o Chimichurri – 16,00€
Rabo de Toro – 18,00€

ARROCES

Arroz Negro con Calamar – 18,00€/pax
Arroz Vegano / Vegetariano – 16,00€/pax
Risotto de Boletus y Nube de Parmesano – 16,00€/pax

POSTRES HECHOS EN CASA

Postre Casero del Día – 5,00€
Tiramisú – 5,00€
Brownie con Helado de Vainilla –  5,00€
Puding – 4,50€
Tarta Queso – 5.00€
Helados Variados – 5,00€
Yogurt Preparado con Frutos Rojos – 4,50€

Selección de pan ración 2,00€/pax.
Los postres caseros están elaborados de manera artesanal.
PARA LLEVAR: todos nuestros platos pueden ser envasados.
Todos nuestros precios tienen el IVA incluido.

HOTEL EL CORZO

CELEBRACIONES

CELEBRACIONES y fiestas privadas EN EL RESTAURANTE EL CORZO

FIESTAS PRIVADAS

Celebra con nosotros tus aniversarios, cumpleaños, fiestas sorpresa, reuniones familiares o de amigos.

¿Necesitas un pica-pica, una merienda o un pequeño banquete? Nos adaptamos a tus necesidades sugiriendo el menú o servicio más adecuado para cada uno de tus eventos.

* Hasta 50 pax.

 

BODAS, COMUNIONES Y BAUTIZOS EN EL RESTAURANTE EL CORZO

BODAS Y COMUNIONES

Celebramos Bodas, Comuniones, Bautizos, Fiestas Infantiles. En el CORZO o en tu domicilio, preparamos propuestas adaptadas a tus necesidades.

Comparte tu alegría con tus familiares y amigos sin preocuparte de nada y haz que los más pequeños se diviertan y pasen un día inolvidable.

* Hasta 50 pax.

 

CELEBRACIONES y fiestas privadas EN EL RESTAURANTE EL CORZO

EVENTOS DE EMPRESA

Te ofrecemos disponer del hotel en exclusividad para las actividades de tu empresa. Oferta de lunes a jueves para reservas de alojamiento con pensión completa.

  • Reuniones de trabajo.
  • Actos de empresa.
  • Paquetes especiales con actividades deportivas, catas de vinos o quesos, Spa, etc.
* Hasta 50 pax.

 

EN NUESTRO RESTAURANTE

MENÚS ESPECIALES

En EL CORZO, previa petición, preparamos las siguientes dietas:

  • Dietas libres de alérgenos.
  • Dietas veganas y vegetarianas.
  • Dietas sin gluten.
  • Menús vegetarianos, veganos, celiacos o intolerancias alimentarias.
  • Menús especiales para deportistas.

Consultar otras opciones.

*Hasta 50 pax.